В американском городе Сан-Льюис уже сорок лет существует
аллея Жвачки – коридор между двумя кирпичными стенами. Это единственное в мире
место, где не возбраняется, а, наоборот, приветствуется обычай прилеплять к
стене уже ненужную жвачку.
Первая пицца была изготовлена неаполитанцем Рафаэле Эспозито
в 1871 году. Радость, испытанная им по поводу объединения Италии, была
настолько велика, что он решил создать блюдо, повторяющее зелено-бело-красной расцветкой
итальянский флаг. Это было им сделано при помощи базилика, сыра и помидоров.
Слово «кетчуп» было заимствовано из китайского языка. «Ке-цяп»
означало «маринад для рыбы», и томатов там не было даже близко. Анчоусы,
грецкие орехи, грибы, фасоль – вот что входило в китайский «ке-цяп». А вот
привычный нам кетчуп был выпущен в 1876 году Хенри Хайнцем.
|